Vegetarisk gryta

Ingredienser:

quorn-strimlor

krossade tomater (500g)

1 gul paprika

1 gul lök

matlagningsgrädde

Gör såhär:

Stek gul lök och quorn-strimlor. Blanda i krossade tomater och paprika. Efter ca 5 minuter tillsätt 1 dl matlagningsgrädde och blanda väl. Låt koka på svag värme i 10 minuter.  Till slut smaksätt med timjan, paprikapulver, salt och peppar.

Servera gärna med pesto-pasta eller ris.