För ett par dagar sedan fick vi ett mejl från vår läsare Victoria som gjorde oss glada. Hon skrev att hon blev hungrig när hon bläddrade igenom recepten på bloggen. Dessutom hade hennes föräldrar, som tidigare varit skeptiska till vegetarisk mat, tyckt ett av våra recept var riktigt gott (bättre betyg än så kan man ju inte få). Nu är vi malliga här på Vegetarisk Vardag.
Vi återvänder med ny energi i höst – glöm inte att äta mycket grönt på semestern!
Det har du så rätt i! Om vegetarianhatande föräldrar ger tummen upp – då är det verkligen gott ;)